" O gün orada, hastanede yediğim o nefis zencefilli kurabiyelerin tadını her zencefil kokusunda yeniden anımsar ve aynı tadı bir daha asla tadamayacağımı bilirim. Bazı tadlar aynı tarifle bile aynen yaratılamaz. Bazı tadlar yaşam boyu ancak bir kez tadılır. Ve çok farkında olarak yaşayanlar o sırada bunu bilirler!"

Buket UZUNER - Şehir Romantiğinin Günlüğü