Handan Usulü Bulgursuz Sebzeli Mercimek Köftesi
Mart 16, 2017Ben buldum ben buldum :P
Akşam akşam yemek yapmadım bari çorba pişireyim dedim. Mercimek çorbasını sebzeli yaparım ben. Mercimek, kuru soğan, patates, havuç, maydonoz, sivri biber, velhasıl evde ne varsa kattım içine, düdüklü tencereye doldurdum.
Bilirsiniz mercimek çorbası düdüklü tencerede fışkırabiliyor, onun için suyunu az koydum. Derken bir baktım bütün suyunu çekmiş dibi tutmuş hafiften. Onu başka tencereye aktarırken püre hali hoşuma gitti, bir kısmını bıraktım. Derken anaa bu mercimek köftesi gibi olmuş diyerek şekillendirdim :)
Bakın patenti benimdir haaa :D
30 Yorum
Sosu da uydurdun mu on numara olur!*
YanıtlaSilYanına sos koyup servise sunmayı düşünüyorum Sevgi, değişik denemelerle en uygununu bulmalı :)
SilAhahahahah,süper fikir,Handicek Köftesi,ımmm yummyyyyy😁
YanıtlaSilBen mercihan köfte gibi düşünmüştüm aslında Sevda :D
SilAna yüreği işte 😂😂😂
SilNe ana yüreği, Handan'ın "han"ı o :D
SilNe isterken ne çıkmış karşına. Sizlere afiyet olsun :)
YanıtlaSilTeşekkürler Belle :)
SilBu tarif bilinmek ve duyulmak istemiş olmalı :)
YanıtlaSilÖyle olmalı Yasemin :)
SilÇoğu buluşlar ; Böyle tesadüf keşfediimiş olabilir mi..? Acaba..?
YanıtlaSilAfiyet olsun.
Bence olabilir Merih :)
SilAyy marifetli hanımın hali de bir başka oluyo :) neyden ne çıkarmissin helal olsun :)
YanıtlaSilEn son olarak bulamaça dönen domatesli pilavdan pilav tava ortaya çıkartmıştım Özlem, çok ultra mega ekstra yetenekliyim :D
SilAfiyetle canım tatların değişik versiyonu olmuş hemde doyurucu.
YanıtlaSilTeşekkürler Evimin Güncesi :)
SilValla gayet güzel olmuş, ziyan da olmamış, afiyet olsun. Mercimek köftesi en sevdiğim şeylerden bu arada:) dur yapayım yarın:)
YanıtlaSilValla ha, birisi mercimek köftesi yapsa da yesem :)
SilÇok da güzel görünüyor.
YanıtlaSilHandanın tarifi diye kayda geçti canım.:)
Yalnız bir sosa ihtiyacı var Gezgin Kova, onu bulmak gerek :)
Silhaha süpersinn :) ellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkürler Özlem :)
SilSen çok yaşa emi :))))) Tekrar yapacakmısın bu köfteden ben geldiğimde ahahahaaa :)))
YanıtlaSilHahaha, çorba yapıp yapmamama bağlı Şebo :)
Silİlahi Handan. Ben de bir defasında şehriye çorbası diye başlayıp, şehriye pilavına dönmüştüm.
YanıtlaSilHahaha, senin ki de iyiymiş Burcu :)
SilIlahi:))
YanıtlaSilGelecek kitabına hazırlık yapıyorum Ayşecim :D
SilSebzeli iyiymis 😊
YanıtlaSilBulgurlusu daha iyi yine de Derya :)
Sil