Pirinç Köftesi
Ekim 02, 2016Yok bu sefer filmden değil, yaptığım pilavı beğenmediğimden çıktı. Aslen bahçeye dökerdim normalde ama aklıma ya şu pilavdan köfte falan olmaz mı acaba sorusu geldi. Varmış tabi.
İçine kaşar,un, soda ve yumurta koy diyorlardı (Maydonoz,dereotu falan diyenler de vardı ama çocuklar mırın kırın eder diye eklemedim), iyi öyle olsun dedim.
Bir de az kızartılacak zira kuruyup katır kutır oluyormuş, üstü sarardığı anda kaptım tam kıvamda olmuş.
Tarif veremiyorum pilavdan devşirme yapınca ölçü karıştı,internette bulursunuz. Mücver kıvamında birşey oldu.
Ay pek de hamaratım bugünlerde, tütüttü maşallah :D
32 Yorum
Güzel olmuş, eline sağlık:)başka sefere buna azıcık kıyma kat nasılsa vejeteryan değilsin, mis gibi kadınbudu köfte olur:)
YanıtlaSilAfiyet olsun
Kıyma kavurmaya üşenmesem kadınbudu köfte yapacaktım zaten Müjde. Bir de pilav çoktu, onun için bu yöntem oldu :) Teşekkürler canım.
SilKaşarlı, sodalı köfte yapmak güzel fikirmiş, hiç denemedim.
YanıtlaSilYine un, yumurta ve bir bardak yoğurt +nane kullanarak mis gibi yoğurt çorbası da yapabilirsin;)
Evet onu da çok severim Zeugma,çorbaya bayılırım zaten,bu sefer değişik bir şey denemek istedim :)
SilMaşallah,maşallah,KOP DA GEL HANDAAANNN.Yalnız bunu diye diye en sonunda olacak,bir kopup geleceksin,göreceğim günümü,hihihihi
YanıtlaSilYakındır Sevda :D
Silİlk defa duydum pirinç köftesini. Elinize sağlık :)
YanıtlaSilBen de ilk defa duydum Bi'blog, içine bir sürü şey daha katılıp yapılabilir arada, benim gibi pilav yapıp beğenmezsen özellikle :)
SilYaptığım pilavı beğensem de deneyeceğim. Çok merak ettim :)
SilO zaman pilava gerek yok, pirinci haşlayarak yapabilirsin :)
SilBakayım ben de bir :))
YanıtlaSilBenim hoşuma gitti Şenay, kızartmak yerine tavaya yayıp omlet gibi pişirmeyi deneyeceğim gelecek sefere.
SilMerhaba,
YanıtlaSilPilavı atmak yerine böyle değerlendirmek fikri ne hoş! :) Ellerinize sağlık, omlet fikri kulağa lezzetli geliyor, bekliyoruz :)
Kolay kolay atmam zaten NG, bir şekilde değerlenir herşey :) Evet bir de omlet deneyeceğim, bakalım nasıl olacak :)
SilHiç bilmiyordum Handan, çocuklar sever belki deneyeyim bende :)
YanıtlaSilÇocuklara cazip hale getirmek için içine sevdikleri şeylerden minik minik doğranabilir Gökçe :)
SilAaaa şahane... Hiç duymamıştım... Bakayım bi... Sevgiler...
YanıtlaSilBen de duymamıştım Persephone, koca tencere pilava acımasam daha da duymazdım ihtimal :) Benden de sevgiler :)
SilAaa değişik bir şey bu yahuuu
YanıtlaSilEvet,insan arada farklı şeyler aradığında güzel olabilir Tigris, ya da pilav lapa olursa :D
SilÇok güzel ve yaratıcı bir şey olmuş.Yoğurtla süper gider :)
YanıtlaSilEvet, yoğurt da çok yakışır Yurdagül :)
SilHmmm hmmmm, gayet lezzetli görünüyor :)
YanıtlaSilÖyle Belle, pilav,peynir,yumurta, nasıl kötü olabilir ki :D
SilTotonu kasi kiz nazar degmesin. Benim merak ettigim pismis pilav kizarirken patlamadimi?
YanıtlaSilBir pirinc aldim evlere senlik, dur bir daha bende deneyeyim bunu. Dokmekten iyidir:))
İlk koyduğumda ağzına hemen kapak kapattım, sonradan sakinleşti Mevlüde.
SilBende deneyeyim. :)
YanıtlaSilBakalım beğenecek misin Hayalperest :)
SilVayy, denemeye değer.
YanıtlaSilÖzlemişim seni <3
Ben de merak etmiştim seni De Kubad :)
SilHiç duymamışım Handa iyi mi :)))
YanıtlaSilKadınbudunu bile beceremem de pirince bağlarım :)) Şöyle saçak saçak olmaz :)
Bunu batırırsam ben ne yaparım ki ahahahaa derken buldum :)) Lapa yaparım :)))
Ben de duymamıştım Şebnem. Hahaha lapa değil de daha çok krakere kaçma ihtimali var, hemen kuruyabiliyormuş zira :)
Sil