Bayramımız kutlu olsun...

*

Geçtiğimiz iki güne üç ev gezmesi, bir misafir ağırlaması, bir de piknik sığdırmış bulunuyorum. Süper miyim neyim :D

o Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri yenilenir. İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. Sözgelişi, 100 gr. kuru incir yenilirse bedenin günlük gereksinimlerinden kalsiyumun %17'si, demir ve magnezyumun %30'u, fosforun %20'si, B1 vitamininin %5'i ve B2 vitamininin %4'ü alınmış olur.

o İncir, içerdiği yüksek orandaki liflerle bedene giren kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlar.

o Sindirimi kolaylaştıran incirin, bedeni bakterilere karşı koruyan etkileri de vardır.

o İncir içerdiği yüksek orandaki kalsiyum ve fosforla kemik ve dişlerin oluşumu ile sağlıklarını garantiler: incirin içerdiği kalsiyum, diğer besinlerdekine göre daha kolay sindirilir. Süt içemeyen kişilerin incir yemeleri öğütlenir.

o İncir, içerdiği 'benzaldehit' adlı maddeyle kanserli hücrelerin büyümesini önler, kansere karşı etkili olur.

o Kuru incirden hazırlanan infüzyon, özellikle çocuklarda korkusuzca kullanılabilen etkili bir müshildir: Bunun için iki -üç kuru incir doğranır. Üzerine kaynar su dökülerek 10-15 dakika demlendirilip bir infüzyon hazırlanır. Bu infüzyondan günde 2-3 bardak içilir.

o Körpe incir yapraklarının sütü siğile karşı etkilidir: Bu etkiyi sağlamak için körpe incir yaprağından sızan süt siğile sürülür.

o Körpe incir yapraklarının ezilmesiyle hazırlanan yara lapası, çıbanların olgunlaştırılması ve baş verip delinmesinde etkili olur.

Not: Bilgiler sağlık sayfam sitesinden alınmıştır..

Not2: Onu bunu bilmem, çok güzel bir meyva bu, hele de ağaçtan toplanınca. Bir de Aydın civarlarında yol kenarında satanlara rastlarsanız hemen alın. Torbaya değil sepete doldurtun. Bu nefis tadı hiç bozulmadan uzun bir süre yiyebilirsiniz.

Not3: İzmirliler yemiş derler buna. İncir denmez orda. Yemiş derlerse ne yemiş diye soru soran gözlerle bakmayın.

Not4: Ay ne öğreticiyim sabah sabah :)

Rahmi Koç Müzesi

Sabah 10:30 da Üsküdar'dan kalkan Eyüp vapuruna binip limanlara uğraya uğraya Hasköy'e vardık. Kürşad epeydir söylüyordu çok güzel bir müze olduğunu. Dediği kadar varmış. 4 saat dolaştık ama çoğu ayrıntıyı kaçırmışızdır eminim. Hem eğitici hem eğlendirici nefis bir yer . Çocukların çeşitli deneyler yaptıkları bölümler, birbirinden güzel eski otomobiler, içine girilen uçaklar, ses efektleri, ev aletlerinin çalışırken içlerinin seyredilebildiği kısımlar, mini tren gezisi, bahçesinde atlıkarıncası. Akşam eve döndüğümüzde Can'a saatlerce anlattık. Teşekkürler Rahmi Koç.

Not: Müze hakkında daha çok bilgi için şuraya bakınız.

"Bütün bir hayat yaşayabilmemiz için bağışlamamız gerekir. Bağışlama acılarımızı ve yaralarımızı iyileştirmenin yoludur, karşımızdaki kişilerle ve kendilerimizle bu biçimde yeniden birleşebiliriz. Hepimiz incinmişizdir- acıyı hak etmeyiz ama herşeye karşın yaralanmışızdır. Üstelik doğrusunu söylemek gerekirse, büyük bir olasılıkla başkalarını da incitmişizdir. Sorun bu incinmenin yaşanması değildir, bizim bunu bağışlamamamız ya da bunu unutamayacak olmamızdır. İncitmeye devam eden şey bu acıdır. Hayatı bu acıları biriktirerek yaşarız..."
Yaşam Dersleri
Elisabeth Kübler-Ross
David Kessler

Neden?

Zu canım, bugün senin yaşgünün şerefine parasail yapıp dünyaya tepeden baktım. Bak ne iyi bir arkadaşım değil mi :D

İyi ki doğdun...

Şöyle bir hesapladım da bu 20. doğumgünü birlikte kutladığımız... Daha nice civalı baharlara :D

Steven senin için söyluyor...

Sofra

Sevdiklerimizle birlikte koskocaman bir sofra keyfi yaşamak ne güzel. Beraber bir kaçamağın tadını çıkartarak. Ve yanımızda olmayanların sevgiyle kulaklarını çınlatarak.

(Pardon bunu sofraya koymayı unutmuşuz :)

08.08.08

Bugün herkes bir dilek tutsun :)