3 Şubat 2019 Pazar

28 Günlük Meydan Okuma / 3

3. Bazı evlerde hep pişen bir yemek vardır. Pişirmekten vazgeçmediğin bir tarifi bizimle paylaşır mısın ?

Pek bilinmez ama bu bloğun "Mutfakta" etiketiyle paylaştığım tariflerim var oldukça. Şimdi gidip ona bir gözattım. Misafir geldiğinde yaptığım patates salatasını paylaşmaya karar verdim. Değişik bir sunum isteyenler için harika. Yiyip de sevmeyenini de görmedim.


Patatesi haşladığınızda tuz ve limon suyuyla (yanında yağ da olabilir, ben pek koymam ama) ezip yuvarlak toplar yapıyorsunuz.  Bu topları incecik doğranmış dereotuna bulayıp ortasını hafifçe çukurlaştırarak tabağa yerleştiriyorsunuz. Biraz yağla kavurduğunuz rendelenmiş havuçları o çukura doldurup üzerine yoğurt ve kırmızı biberle ikram ediyorsunuz. Hem görüntüsü şık hem de tadı güzel. Daha ne olsun :)

40 yorum:

  1. Ezgi den çorba, senden salata.. bir kaç blog gezeyim " bugün ne pişirsem." Sorusu çıksın hayatımdan :) En azından bugünlük.
    Mim'in faydaları :))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Bence bu kadar kişiden haftalık mönü bile çıkar Tülin :)

      Sil
  2. Değişik ve güzel duruyor. Görmemişim bunu.
    Benimde geçen canım çekmişti de yapmıştım. :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Patatesin her hali güzel oluyor Hayalperest :)

      Sil
  3. Ayy valla Handan ne yapicak diyordum en sevdiiiim şeyi yaptı... gelicem sana yemege

    YanıtlayınSil
  4. Oooh gerçekten lezzetli görülüyor allahtan kahvaltı ettim de kalkıp pattis haşlamıcam 😂

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hahaha, bu madde çok tehlikeli bir maddeydi Hatice , rejimimi bozmadan idare etmeye çalıştım tüm gün :D

      Sil
  5. Çok severim bu patates salatasını ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  6. Bunu bazen ben de yaparım. Çok lezzetli oluyor. Ellerine sağlık.💝

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Görüntüsü de değişik oluyor, seviyorum Berlin :)

      Sil
  7. Çok canım çekti şimdi. Eline sağlık canım 👌😊🌷🤚

    YanıtlayınSil
  8. Karnimi aciktirdin simdi 😂

    YanıtlayınSil
  9. Böyle hayat kurtaran tarifleri öyle seviyorum ki, kesinlikle deneyeceğim :)

    YanıtlayınSil
  10. Sizinki de mutlaka çok güzeldir fakat Viyana'nın meşhur Figlmüller'inde şinitzelin yanında yediğimiz patates salatasını unutamıyorum. En azından şinitzel kadar başarılıydı:)

    YanıtlayınSil
  11. Alırım bir porsiyon, kırmızı biberler acı olmasın yalnız. =)

    YanıtlayınSil
  12. Hem kolay, hem lezzetli ♥
    Daha ne olsun bence de ;)

    YanıtlayınSil
  13. ellerinize sağlık, misafir menüsüne ekliyorum.

    YanıtlayınSil
  14. Bak işte hem kolay hem de şekilli.. Evde patates ve havuç dolu hemen yapayım :)))

    YanıtlayınSil
  15. Ellerine sağlık. Gayet benlik hem de ;))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. En sevdiğim tarifler basit, pratik ve lezzetli Ecehan ;)

      Sil
  16. Dere otu hariç tam benim seveceğim bir tarif olmuş. Ellerine sağlık Handan :-)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Dere otu yerine başka bir ot doğranabilir Şule, ya da sade kalır :)

      Sil
  17. Patates salatasini ben de severim. Her hali lezzetli su patatesin 😃

    YanıtlayınSil