2 Ekim 2016 Pazar

Pirinç Köftesi

Yok bu sefer filmden değil, yaptığım pilavı beğenmediğimden çıktı. Aslen bahçeye dökerdim normalde ama aklıma ya şu pilavdan köfte falan olmaz mı acaba sorusu geldi. Varmış tabi.

İçine kaşar,un, soda ve yumurta koy diyorlardı (Maydonoz,dereotu falan diyenler de vardı ama çocuklar mırın kırın eder diye eklemedim), iyi öyle olsun dedim.

Bir de az kızartılacak zira kuruyup katır kutır oluyormuş, üstü sarardığı anda kaptım tam kıvamda olmuş.

Tarif veremiyorum pilavdan devşirme yapınca ölçü karıştı,internette bulursunuz. Mücver kıvamında birşey oldu.


Ay pek de hamaratım bugünlerde, tütüttü maşallah :D

32 yorum:

  1. Güzel olmuş, eline sağlık:)başka sefere buna azıcık kıyma kat nasılsa vejeteryan değilsin, mis gibi kadınbudu köfte olur:)
    Afiyet olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kıyma kavurmaya üşenmesem kadınbudu köfte yapacaktım zaten Müjde. Bir de pilav çoktu, onun için bu yöntem oldu :) Teşekkürler canım.

      Sil
  2. Kaşarlı, sodalı köfte yapmak güzel fikirmiş, hiç denemedim.
    Yine un, yumurta ve bir bardak yoğurt +nane kullanarak mis gibi yoğurt çorbası da yapabilirsin;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet onu da çok severim Zeugma,çorbaya bayılırım zaten,bu sefer değişik bir şey denemek istedim :)

      Sil
  3. Maşallah,maşallah,KOP DA GEL HANDAAANNN.Yalnız bunu diye diye en sonunda olacak,bir kopup geleceksin,göreceğim günümü,hihihihi

    YanıtlaSil
  4. İlk defa duydum pirinç köftesini. Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de ilk defa duydum Bi'blog, içine bir sürü şey daha katılıp yapılabilir arada, benim gibi pilav yapıp beğenmezsen özellikle :)

      Sil
    2. Yaptığım pilavı beğensem de deneyeceğim. Çok merak ettim :)

      Sil
    3. O zaman pilava gerek yok, pirinci haşlayarak yapabilirsin :)

      Sil
  5. Yanıtlar
    1. Benim hoşuma gitti Şenay, kızartmak yerine tavaya yayıp omlet gibi pişirmeyi deneyeceğim gelecek sefere.

      Sil
  6. Merhaba,

    Pilavı atmak yerine böyle değerlendirmek fikri ne hoş! :) Ellerinize sağlık, omlet fikri kulağa lezzetli geliyor, bekliyoruz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kolay kolay atmam zaten NG, bir şekilde değerlenir herşey :) Evet bir de omlet deneyeceğim, bakalım nasıl olacak :)

      Sil
  7. Hiç bilmiyordum Handan, çocuklar sever belki deneyeyim bende :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çocuklara cazip hale getirmek için içine sevdikleri şeylerden minik minik doğranabilir Gökçe :)

      Sil
  8. Aaaa şahane... Hiç duymamıştım... Bakayım bi... Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de duymamıştım Persephone, koca tencere pilava acımasam daha da duymazdım ihtimal :) Benden de sevgiler :)

      Sil
  9. Aaa değişik bir şey bu yahuuu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet,insan arada farklı şeyler aradığında güzel olabilir Tigris, ya da pilav lapa olursa :D

      Sil
  10. Çok güzel ve yaratıcı bir şey olmuş.Yoğurtla süper gider :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, yoğurt da çok yakışır Yurdagül :)

      Sil
  11. Hmmm hmmmm, gayet lezzetli görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öyle Belle, pilav,peynir,yumurta, nasıl kötü olabilir ki :D

      Sil
  12. Totonu kasi kiz nazar degmesin. Benim merak ettigim pismis pilav kizarirken patlamadimi?
    Bir pirinc aldim evlere senlik, dur bir daha bende deneyeyim bunu. Dokmekten iyidir:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlk koyduğumda ağzına hemen kapak kapattım, sonradan sakinleşti Mevlüde.

      Sil
  13. Yanıtlar
    1. Bakalım beğenecek misin Hayalperest :)

      Sil
  14. Vayy, denemeye değer.
    Özlemişim seni <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de merak etmiştim seni De Kubad :)

      Sil
  15. Hiç duymamışım Handa iyi mi :)))
    Kadınbudunu bile beceremem de pirince bağlarım :)) Şöyle saçak saçak olmaz :)
    Bunu batırırsam ben ne yaparım ki ahahahaa derken buldum :)) Lapa yaparım :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de duymamıştım Şebnem. Hahaha lapa değil de daha çok krakere kaçma ihtimali var, hemen kuruyabiliyormuş zira :)

      Sil